烧腊卤水哪个培训机构好

102人浏览 2024-02-28 18:50:06

6个回答

  • 忆不易还忆
    忆不易还忆
    最佳回答

    目前市场上有很多培训机构提供烧腊卤水的培训课程,以下是一些较受推荐的培训机构:

    1. 老北京卤煮烧腊培训学校:这是一家专门培训烧腊卤水技术的学校,拥有丰富的教学经验和实践经验,教学内容全面,包括卤水配方、烹饪技巧和店面经营等。

    2. 国内知名连锁餐饮培训机构:一些知名的餐饮连锁品牌会提供培训课程,对于烧腊卤水这一特定领域的培训可能并不是特别深入,但可以提供一些全面的餐饮运营管理知识。

    3. 各大烹饪学校:许多专业的烹饪学校也会提供烧腊卤水的培训课程,这些学校一般拥有严谨的教学体系和专业师资,可以提供系统全面的培训。

    选择培训机构时,可以考虑以下几个因素:

    1. 学校的声誉和口碑:了解学校的教学质量和培训效果,可以通过网络搜索、咨询他人或参加一些免费试听课程来了解。

    2. 教学内容和课程设置:看看课程是否包含了你所关注的卤水配方、烹饪技巧、店面经营等方面的内容,是否能够满足你的学习需求。

    3. 师资力量:了解学校的师资力量,包括教师的背景、教学经验以及学校与行业内的合作关系等。

    4. 学费和课程时间:考虑自己的预算和时间安排,选择适合自己的培训机构和课程。

    最好是提前对比多个培训机构,了解他们的特点和优势,然后根据自己的需求和条件选择适合自己的培训机构。

  • 石头剪子布
    石头剪子布

    选择小吃培训速成班也要好好选,不能因为是速成的就随便选择,越是短期的培训越是要选择实力强的学校,那样才能真正的学习到东西,因为不选择实力强的话,短期其实学不到什么东西的,学习的时间太短了,只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的,所以不仅要选择那种办学实力强的,最好是还有创业指导保障的比较好,这样就不会像无头苍蝇一样,对于自身想创业的人来说,有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。

    所以选择学校的时候还是得要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障等,像我们学校的小吃培训种类就有很多,什么风味小吃、特色面食、早餐定制等。根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类,比如你在湖南,那肯定选臭豆腐,在山西,肯定要选羊肉泡馍,在四川肯定就得选火锅、串串、干锅之类的,所以还得看学校有没有这种地域性特色的小吃培训。我们学校都包含这些特色地域性小吃的培训项目,基本上来说都是可以学到的。而且还有创就业指导,你学完了培训内容就可以到学校的创就业指导中心咨询关于创业方面的知识,老师肯定都是知无不答的。而且短期的培训价格一般都是在几千块钱左右,时间也比较短,学时一般都是在十五到二十天,学完就可以快速创业,还是比较划算的,你还可以选择私人定制种类的,只学你自己想学的短期培训专业,当然具体的价格还是得咨询学校的专业老师,那样了解得更加清楚。

    真心想学一门好技术的话,还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。

  • 小妮子
    小妮子

    小吃培训班比较好的有:

    1、煌旗小吃培训

    拥有多家培训基地、包含广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地,学员均可就近考察入学。

    2、新东方烹饪学院在湖北,就有这样一座“厨师的摇篮”,它就是湖北新东方烹饪学校,在湖北这座城市中,湖北新东方烹饪学校为想学特色小吃,想开小吃店的人群,特地开设了美食小吃培训班。

    湖北新东方烹饪学校的特色小吃,拥有系统化的教学模式,雄厚的师资力量,配备专业化的操作设备,让想学的人都能学到专业的特色小吃技术。小吃培训班选择的注意事项

    第一、技术味道:成品的口感,调料的配比、放料的先后顺序决定成品的味道,如果这家小吃培训学校的味道都做不好,谈何培训,所以要亲口尝到味道再决定。如果实在没有尝味道的,可以随便看着他们做出来的车成品。第二、师资力量:师傅得有资历,在这个行业摸滚打爬很多年,积累了很多经验,只有这样的师傅认真、耐心、手把手的教你,还有开店经营的经验;最简单的就看师傅的年龄,如果师傅的很年轻,肯定不会有很多年的实战开店经验,我们学技术的也要学习开店经验的。

    我之前在鼎味鲜小吃培训学校学过卤菜,那里的师傅能告诉一只多大的活鸭/鸡,能说出宰杀后的净重是多少;还有不同的生猪头,头骨的重量是多少。这不是一般的人,没有多年的经验是说不出来的。所以“选对人,站对队”很重要。

    第三、教学规模:其实这个问题也很难说清,考察每家培训机构,公说公有理,婆说婆有理;挑选小吃培训机构的时候,过度注重培训机构的规模大小,其实没有必要的。近些年一些大的公司,资本化运作小吃培训,搭设场地投入大量的广告,很多学员被迷惑。

    一个师傅后面跟着20多个学员,培训的时候学员挤在后面都看不到师傅,何来的学习和实践!只贪图培训机构的规模和气势,那就大错特错了!

    第四、性价比:毕竟学小吃也是一种投资,同样的情况下可以看看性价比,现在小吃培训学习也很多;可以多看看几家,对比一下学费与教学内容。

    第五、后期服务,有没有享受后期的一些服务,比方说配方升级是否收费?毕竟餐饮行业味道很重要,3到5年内都会有适当调整;以适应人群口味的变化。

  • 生菜
    生菜

    煌旗小吃培训学校。长期从事饮食新产品研究与开发、技术培训、加盟管理、策划服务等正规综合性餐饮管理培训,是中国发展速度快且专业的小吃培训机构之一,一直倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚,争做中国专业的饮食文化传播机,开设包子馒头花卷、潮汕卤水、广东肠粉、广式烧腊、雷州火锅、猪杂汤饭、章鱼小丸等80多个项目培训。

  • 喂,你好
    喂,你好

    我刚从粤煌烧腊培训毕业出来,粤煌烧腊做的烧鸭真的是不错,我在里面学了脆皮烧鸭鹅和卤水,还有蜜汁叉烧,烧乳猪和白切,品种比较齐全,那里的老师傅教技术太网上宣传的比较真实,没有什么吹的成份,建议你去学学

  • 天使在心中
    天使在心中

    第一,广西华南烹饪职业学校。第二,南国烹饪职业技能培训学校。第三,南宁市南国烹饪职业技能培训学校。广西华南烹饪学校今年招:半制川、湘、粤菜特色专业,广式卤水烧腊特色专业。其他的学校还有南宁职业技术学院,第一职业技术学校等。

    1\\t广州市白云工商技师学院2\\t广东省海洋工程职业技术学校3\\t广州市医药职业学校4\\t广州市番禺区职业技术学校5\\t广东黄埔卫生职业技术学校6\\t广东省商业职业技术学校7\\t广州市信息工程职业学校8\\t广州市轻工职业学校9\\t广州市司法职业学校10\\t广州市艺术学校

    广州新东方烹饪学校:被广州市人社厅联合各部门和行业协会评为“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅大师工作室”。广州东南烹饪学校(东南国际烹饪学校):国家财政,农委办,劳动与社会保障部门授予该校为农村劳动力转移培训基地。华美职业培训学校:被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”,职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”

    太原市的厨师培训学校现在越来越少,目前据我所知最好的就是坞城路山西经贸职业学院。厨师培训由国家特级厨师王立群领衔指导。其次应该是太原职业技术学院,

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