港式烧腊培训班在哪里找

181人浏览 2024-03-05 09:54:44

6个回答

  • 冯老板
    冯老板
    最佳回答

    你可以通过以下几种方式来寻找港式烧腊培训班:

    1. 网上搜索:可以使用搜索引擎,如Google或百度,输入关键词“港式烧腊培训班”,会出现一些相关的培训机构或学校的信息。你可以浏览它们的官方网站,了解课程设置、授课方式和费用等详细信息。

    2. 咨询当地的烹饪学校或培训机构:可以打电话或亲自前往当地的烹饪学校或培训机构,咨询是否有提供港式烧腊培训课程。他们会告诉你课程的安排情况、培训师资和报名方式等信息。

    3. 向烧腊店或港式餐厅咨询:有些烧腊店或港式餐厅可能会提供培训课程,你可以亲自去店里问一问,看是否有相关的培训项目。他们也许能够提供一些有用的建议或推荐。

    4. 通过社交媒体和论坛了解:你可以加入一些与烹饪相关的社交媒体群组或论坛,与其他对港式烧腊感兴趣的人交流。在这些平台上,你可以向其他人咨询他们知道的港式烧腊培训班信息,或者获得一些建议和推荐。

    通过以上几种途径,你应该能够找到一些提供港式烧腊培训的机构或学校,然后根据自己的需求和条件做出选择。记得在选择之前,先了解一下课程质量、师资水平和学习资源等方面的情况,以便做出明智的决策。

  • 在北溪
    在北溪

    广东省烹饪烧腊委员会培训研发基地、粤煌烧腊培训中心、鹅向煌烧腊培训、嘉政烧腊培训基地、广东烧腊学院、烧腊卤水培训学院等餐饮商圈的发展,熟食市场买卖的主题进步,这些餐桌上的消费发展趋势是相比往年更高了,也影响着烧腊培训发展情景的快速崛起,烧腊卤水创业成本低廉,菜品美味随处可见适用,烧腊发展快速崛起的重要因素,未来烧腊行业的发展势头会继续。烧腊学员会在这些学院学到烧腊制作的更深层次经验,培养学员在创业期的动手能力,学到行业中更多的烧腊经验和品种。

  • 糖豆豆
    糖豆豆

    您好!很高兴为您回答!

    1、这个建议你可以到专业学校去培训,与其他相比应该专业些。

    2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。

    3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同。

    4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些。

    5、去考查一下,如果不错,自己在决定选择与否。

    6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。

  • 你又脸红了.
    你又脸红了.

    港式烧腊做法步骤:一、选料:叉烧分为瘦叉与花叉。瘦叉选料为枚肉,花叉选料为五花肉(去皮)二、造型:把枚肉片切成1.5x2.5x25cm左右的长条。五花肉直接片切成如上的长条即可。三、腌制:肉10茸,烧鹅料100克、沙姜粉75---100克、胡椒粉20—50克、味粉100克、白糖1斤、鸡精100克、柱候酱75克、头曲酒20---50克(可用玫瑰露酒代)。蒜茸100克以上,红葱头茸100克,盐30克、酱油50克。把上料充分拌搅均匀,腌制时间为3小时以上。(冰冻腌制)四、烧:把腌制好的叉烧用叉烧串串好,放入已经烧透炭的炉中,大火烧20分钟,取出过糖水,然后入炉中大火烧10分钟,再取出淋糖水后现入炉烧10分钟淋上糖水即可。共烧3次,淋3次糖水。五、糖水做法:麦牙糖:水 1:3.5(体质比)把麦牙糖放入水中,慢火烧至溶化。然后加少许琼脂(浸泡后)中和。

    主料

    五花肉 姜5片

    辅料

    盐 糖一小撮

    五香粉1/4茶匙 小苏打1/8茶匙

    做法步骤

    1. 五花肉洗净、去毛,加清水和姜片一起煮,水开后撇去浮沫,煮至用筷子扎下去没有血渗出时捞出沥水2. 用牙签在肉皮那一面扎上细密的孔,再抹上小苏打全部都抹在肉皮这一面3. 反面深深地切几道口子,抹上盐、糖和五香粉,盐的量差不多是表面都抹到,切口内部也抹上,便于入味4. 腌制一夜后取出,用竹签固定底部5. 用锡纸将肉块包好,只露出表面肉皮部分6. 送入烤箱中175摄氏度烤35-40分钟转200摄氏度将表面烤至微焦后取出切块即可

    食材用料

    李锦记叉烧酱10勺,生抽适量,姜10片,盐适量,料酒 适量,蜂蜜适量,半肥瘦猪腩肉 两条,猪梅柳 四条

    做法步骤:

    步骤 1

    猪肉洗净,沥干,用厨房纸巾吸干表面水份。

    步骤 2

    肉表面加少量盐、生抽、十勺叉烧酱、姜丝和料酒腌制,放冰箱冷藏一夜。

    步骤 3

    烤箱预热,上层220度,下层200度。把腌制好的猪肉涂上一层腌制的底汁,置于烤架上,下面底盘铺上一层锡纸,烤制20分钟后,表面涂蜂蜜,再烤制10分钟。然后把肉翻面,重复上面的工序。随即大功告成!

    步骤 4

    色香味俱全、让人垂涎欲滴的港式叉烧出炉啦!

    步骤 5

    切开即可享用美食!

  • 千年
    千年

    食材:腊肠 若干 、 米饭 一碗

    烹饪步骤

    步骤1/3

    腊肠切成片铺满米饭步骤2/3

    加盖保鲜膜,进微波炉中火5分钟~最后一步

    菜心过沸水,用盐橄榄油拌一下,铺在米饭上就可以咯

    腊鸡腿用热水清洗干净

    2.切~形状随便,推荐丁,比较容易入味

    4.把腊鸡腿丁倒下去,如果全家都爱吃的,可以跟米拌一拌,如果只有一半人吃的,可以像我一样倒在一边。怕腥的放几片姜。

    5.按精华煮,大概一个小时。如果是那种简易的电饭煲,可以按两次煮饭,就是煮完一次以后再按一次煮饭。这样保证成功!

    6.如果有蔬菜的,可以提前十分钟开盖放进去,推荐莴笋,或者芦笋类粗壮的枝干型菜,叶菜可能会变黄颜色不好看,烧是没有问题的。这样你就能把蔬菜都解决了!一步到位!一箭双雕!事半功倍!

    机智如我

  • 九羽仙君
    九羽仙君

    在港式烧腊培训领域,有几家被认为是正宗的培训机构。其中一家是香港烹饪学院,该学院拥有丰富的烹饪经验和专业的师资团队,提供全面的港式烧腊培训课程。

    香港的一些知名餐厅和烧腊店也提供培训课程,如著名的“翠华餐厅”和“莲香楼”,这些地方可以提供真正的港式烧腊制作技巧和秘诀。选择正宗的培训机构可以确保学习到真正的港式烧腊技术,提升自己的烹饪水平。

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