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水煮花生米,凉菜培训

发布时间:2018-01-31  点击量:
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1、产品介绍
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,小酒配花生,人生巅峰之作啊~其制作原料有新鲜生花生,芹菜,胡萝卜等。淡淡的口感加清脆的食用声音让其成为宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。一起来看看怎么制作吧。
2、就业方向
(1)学校餐厅凉菜窗口
(2)校外小餐馆凉菜选品
(3)大型饭店凉菜选品
(4)夜市大排档
(5)街道凉热菜摊位
(6)外卖
3、课程内容
主料:花生豆
辅料:芹菜,黄豆,葱,姜,胡萝卜,黄瓜
调味品:盐,八角,花椒,
调味品:盐,八角,花椒
(1)准备好黄豆,将芹菜,胡萝卜,黄瓜切丁
(2)花生用水浸泡透后放入水煮锅
(3)加入少许花椒,适量八角,盐稍微多些
(4)煮沸,并间断性尝花生的味道,不够闲加盐。
(5)最后盛出,放凉,将汁倒掉
(6)摆盘

4、学习时间
1-2天
5、课程学费
800元
6、教学优势
(1)实体店教学
(2)师徒一对一教学
(3)包食宿
(4)不收任何材料费
(5)永久售后不懂就可咨询
(6)合同保障
7、报名流程
(1)选择教程
(2)咨询了解
(3)实地考察
(4)支付费用
(5)一对一指导教学

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