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养生必看,吃什么对身体好

发布时间:2018-01-31  点击量:
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小五师傅今天来为大家讲一下这个养生之道,吃多了油腻还是有必要多养生呢~
       湿气是万病之源,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。

为什么喝了那么多红豆薏米粥,湿气还是那么重?

红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

▲赤小豆

薏米错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确!

我们身体里有个叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。

脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。

也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。

很多人说,为什么我喝了红豆薏米粥、红豆薏米粉没有用啊,湿气还是那么重?就是因为你光祛湿,没有健脾。

为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,怎么办呢?

健脾最厉害的是芡实

健脾,最厉害的是一种长在水里的——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中”的美名,常用来健脾祛湿

据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水汽通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。

祛湿+健脾经典食疗方

-薏米红豆芡实粥 -

/食材 /

薏米、芡实、赤小豆、冰糖

/步骤 /

1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;

2、薏米用文火炒,炒到变成微黄色;

3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右;

/功效 /

1、祛湿利水:薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰,所以薏米亦还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症,和山药同用,更是相得益彰、互补缺失。

2、健脾益胃:红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,脾胃为后天之本,生化之源,所以把脾胃调养好是健康的根本。

3、补肾益精:肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

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